ー　毎日の食卓に彩りを　ー

上州、赤城の裾野
群馬県前橋市

農家2年生の小さな農家

就農のきっかけになった『かぼちゃ』にちなんでzuccaの畑と名づけました。
【zucca イタリア語　かぼちゃの意味】

ビーツ加工品販売

zuccaの畑オリジナル無添加商品
採れたてビーツをドレッシングとディップにしました。

ビーツドレッシング

採れたてのビーツに玉ねぎ、人参の旨味、塩麹のコクを加えました。
酸味と甘みのバランスが良く、オーソドックスなサラダに合うドレッシングです。

≪原材料≫
ビーツ、食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(リンゴを含む)、塩こうじ(米麹、食塩)、
オニオンパウダー、酒精

ビーツのディップ

ディップ【Dip】とは…
パン・クラッカー・ポテトチップ・生野菜などにつけて食べるためのペースト状の料理。

マヨネーズ(食品添加物不使用)をベースに玉ねぎ、ディルシード、バジル、オレガノなどのハーブをプラス。レモン汁の酸味を加えたディップ。
パン、クラッカー、ポテトチップ、野菜スティックなどを付けたり、お料理に添えたり、使い方色々の万能ソースです。

《原材料》
ビーツ、マヨネーズ、玉ねぎ、醸造酢、砂糖、食塩、澱粉、寒天、レモン果汁、胡椒、ディルシード、バジル、オレガノ(一部に卵・小麦・大豆・りんごを含む)

【内容量】
ドレッシング　125g
ディップ　　　100g

【保存方法】
直射日光を避けた常温保存

【賞味期限】
製造から1年
※開封後は10度以下で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

取り扱い店　

ROOMSSTANDARD
前橋市元総社町

石井農園直売所
前橋市小屋原町

野菜セット販売

採れたてカラフル野菜セット。
1000円〜1500円
ご注文時に畑にある野菜の詰め合わせです。
5品目以上の野菜が入ります。

他栽培野菜

  • カラフル人参

  • リーキ